il tuo carrello
Non ci sono più articoli nel tuo carrello
preparazione
- Tagliate a metà i pomodorini e cuoceteli in padella con un giro d'olio e uno spicchio d'aglio per 10/15 minuti, aggiungete il sale e trasferiteli in un contenitore dai bordi alti insieme alla burrata. Frullate per ottenere una crema.
- Tagliate a tocchetti la melanzana e cuocetela in padella con l'olio fino a doratura.
- Cuocete la pasta in abbondante acqua salata.
- Adesso mantecate in padella lo sgombro con la crema di pomodorini e burrata aggiungete le melanzane e la pasta scolata al dente
- Mantecate con un mestolo d'acqua di cottura e impiattate!
Tante altre ricette per te!
Lasciati conquistare da queste ricette, che uniscono ingredienti sani e selezionati alla fantasia dei nostri chef più creativi. Abbiamo mescolato la tradizione e modernità per portare in tavola piatti unici e saporiti per stupire i tuoi ospiti.
